体の中からオリーブオイルで美しく‼
こんにちは、オイルソムリエのKIYOMIです。
カスティージョ・デ・カネナ
カネナの摘みオリーブオイルのヌーボー
パーティー‼
懐かしい月島スペインクラブにて
行われました。
スペインカネナの今年の早つみの
オリーブオイルです。
美味しいオリーブオイルは他にもありますが
カネナの大きな特徴として、熟す前の
オリーブを収穫してから、４時間以内に
搾り瓶詰めされる事で絞りたての
オリーブオイルを楽しむ事ができます。
本当にフレッシュでコクがあります。
今回は『ピクアル』のヌーボーを購入。
ピクアルのピリピリ感が好きです🎵
今年のラベル素敵ですね🎵
７月のオリーブマルシェで購入した
『ロイヤル』がまだそのままなので、
今回は我慢‼『ロイヤル』のヌーボーが
美味しかった🎵
一番のお気に入りは3000年も前からの古木
から収穫され搾られた『ロイヤル』は
深いグリーン色の深いコクがあります。
オイルの中でも歴史のあるオリーブオイル。
体への美容効果もとても期待ができます。
オリーブオイルには貴重なスクワレンが豊富
に含まれています。
このスクワレンは女性ホルモンをつくる原料
になったり、血液の中で酸素を運ぶ役割も
してくれる事で、体の中からお肌のくすみを
改善し、透明感のある美しいお肌へ導いて
くれます。さらに坑酸化作用も高い事から
活性酸素を抑制する為、病気になる前に
予防効果も期待できます。
古から食用オイルとして利用されている
理由が分かります。
今日も皆様にとって素敵な一日をお過ごし下さい❗
オイルソムリエのKIYOMIでした。
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